Potato Gratin with Eggs

Ibrahim KhouryShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Potatoes
  500 grams
• Mortadella pule
  200 grams
• Eggs
  4 pieces
• Përshkallë
  1 tablespoon
• Djathë Mozzarella
  100 grams
• Gjalpë
  50 grams
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0

Hapat

1. 1

   Fry the potatoes, then spread them in a buttered baking sheet and add the mortadella cubes, then add the butter cut into cubes.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Tavë pjekjeje

   20 min
2. 2

   Crack the eggs onto the baking sheet, placing one egg in each corner, then sprinkle with parsley, cheese, black pepper, and salt. Bake in the oven for 15 minutes until the eggs are cooked, then remove and enjoy.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mortadella pulepër 100g

Energjia250 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate2 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Djathë Mozzarellapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate2 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat