Gratin de pommes de terre avec des œufs

رابح العلانيCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre
  500 grammes
• Mortadelle de poulet
  200 grammes
• Œufs
  4 pièce
• Persil
  1 cuillère à soupe
• Fromage mozzarella
  100 grammes
• Beurre
  50 grammes
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Faites frémir les pommes de terre, puis répartissez-les dans une plaque beurrée et ajoutez les cubes de mortadelle, puis ajoutez le beurre coupé en dés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Plaque de cuisson

   20 minutes
2. 2

   Cassez les œufs sur la plaque, un œuf dans chaque coin, puis saupoudrez de persil, de fromage, de poivre noir et de sel, puis mettez au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les œufs soient cuits, puis sortez-les et bon appétit.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Mortadelle de pouletpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux20 g

Glucides2 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques