Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa Bakırcıالطاهي

المكونات

• Potatoes
  1 kilogram
• حليب سائل
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• زبدة
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• جوزة الطيب
  1
• ملح
  1
• بهار أسود
  1

الخطوات

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 دقيقة
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

جوزة الطيبلكل 100غ

الطاقة525 kcal

البروتين5.84 g

إجمالي الدهون36.31 g

الكربوهيدرات49.29 g

الألياف الغذائية20.8 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية