Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıKüchenchef

Zutaten

• Potatoes
  1 kilogram
• Flüssige Milch
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Butter
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Muskatnuss
  1
• Salz
  1
• Schwarzer Pfeffer
  1

Schritte

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 Min
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Muskatnusspro 100g

Energie525 kcal

Proteine5.84 g

Gesamtfett36.31 g

Kohlenhydrate49.29 g

Ballaststoffe20.8 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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