Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıCocinero

Ingredientes

• Potatoes
  1 kilogram
• Leche líquida
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Mantequilla
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Nuez moscada
  1
• Sal
  1
• Pimienta negra
  1

Pasos

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 minutos
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Nuez moscadapor 100g

Energía525 kcal

Proteínas5.84 g

Grasa total36.31 g

Carbohidratos49.29 g

Fibra dietética20.8 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas