Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıCuisinier

Ingrédients

• Potatoes
  1 kilogram
• Lait liquide
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Beurre
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Muscade
  1
• Sel
  1
• Poivre noir
  1

Mesures

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 minutes
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Muscadepour 100g

Énergie525 kcal

Protéines5.84 g

Lipides totaux36.31 g

Glucides49.29 g

Fibres alimentaires20.8 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques