Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıCuoco

Ingredienti

• Potatoes
  1 kilogram
• Latte liquido
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Burro
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Noce moscata
  1
• Sale
  1
• Pepe nero
  1

Passi

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   10 min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 min
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Noce moscataper 100g

Energia525 kcal

Proteine5.84 g

Grassi totali36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Fibre alimentari20.8 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag