Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıCozinheiro

Ingredientes

• Potatoes
  1 kilogram
• Leite líquido
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Manteiga
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Noz-moscada
  1
• Sal
  1
• Pimenta preta
  1

Passos

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   10 minutos
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 minutos
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Noz-moscadapor 100g

Energia525 kcal

Proteínas5.84 g

Gordura Total36.31 g

Carboidratos49.29 g

Fibra Alimentar20.8 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags