Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa Bakırcıbucătar

Ingrediente

• Potatoes
  1 kilogram
• Lapte lichid
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Unt
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Nucșoară
  1
• Sare
  1
• Piper negru
  1

Pași

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 min
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Nucșoarăper 100g

Energie525 kcal

Proteine5.84 g

Grăsimi totale36.31 g

Carbohidrați49.29 g

Fibre alimentare20.8 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice