Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  1 kilogram
• Жидкое молоко
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Масло
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Мускатный орех
  1
• Соль
  1
• Чёрный перец
  1

Шаги

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 мин.
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Мускатный орехна 100 г

Энергетическая ценность525 kcal

Белки5.84 g

Всего жиров36.31 g

Углеводы49.29 g

Пищевые волокна20.8 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги