Special and Easy Potato Gratin

Arıboğa BakırcıKock

Ingredienser

• Potatoes
  1 kilogram
• Flytande mjölk
  0.5 liter
• Crushed Garlic Clove
  10 clove
• Smör
  1 tablespoon
• Ready Cream
  2 cup
• Muskotnöt
  1
• Salt
  1
• Svartpeppar
  1

Steg

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
2. 2

   Mix the milk and cream with nutmeg, pepper, and salt well to obtain a spiced cream mixture.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Grease the bottom of a baking sheet with butter, then cover it with a thick layer of the spiced cream. Distribute the potato slices over it and sprinkle some crushed garlic on top. Repeat the process until the quantity of potatoes, cream, and garlic is finished, ensuring that the spiced cream is the last layer.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven for at least one hour.

   60 min
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven and serve the dish hot.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Muskotnötper 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fett36.31 g

Kolhydrater49.29 g

Kostfiber20.8 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar