Gratin de pommes de terre spécial et facile

Latifa TrabelsiKok

Ingredienser

• Kartoffel
  1 kilogramme
• Flydende mælk
  0.5 litre
• Gousse d'ail écrasée
  10 gousse
• Smør
  1 cuillère à soupe
• Crème prête
  2 tasse
• Gul knude
  1
• Salt
  1
• Sort peber
  1

Trin

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
2. 2

   Mélangez le lait et la crème avec la noix de muscade, le poivre et le sel pour obtenir un mélange de crème parfumée.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Beurrez le fond d'une plaque et couvrez-le d'une couche épaisse de crème parfumée. Disposez les tranches de pommes de terre par-dessus et saupoudrez d'ail écrasé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, de la crème et de l'ail en veillant à ce que la crème parfumée soit la dernière couche.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant au moins une heure.

   60 min
5. 5

   Retirez la plaque du four et servez le plat chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.6 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.8 g

Vand79.2 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Gul knudepr. 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt10 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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