Gratin de pommes de terre spécial et facile

Latifa TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• Kartoffel
  1 kilogramme
• Flüssige Milch
  0.5 litre
• Gousse d'ail écrasée
  10 gousse
• Butter
  1 cuillère à soupe
• Crème prête
  2 tasse
• Gelber Knoten
  1
• Salz
  1
• Schwarzer Pfeffer
  1

Schritte

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Mélangez le lait et la crème avec la noix de muscade, le poivre et le sel pour obtenir un mélange de crème parfumée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Beurrez le fond d'une plaque et couvrez-le d'une couche épaisse de crème parfumée. Disposez les tranches de pommes de terre par-dessus et saupoudrez d'ail écrasé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, de la crème et de l'ail en veillant à ce que la crème parfumée soit la dernière couche.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant au moins une heure.

   60 Min
5. 5

   Retirez la plaque du four et servez le plat chaud.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.6 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.8 g

Wasser79.2 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Gelber Knotenpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker10 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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