Gratin de pommes de terre spécial et facile

Latifa TrabelsiChef

Ingrediënten

• Aardappel
  1 kilogramme
• Vloeibare melk
  0.5 litre
• Gousse d'ail écrasée
  10 gousse
• Boter
  1 cuillère à soupe
• Crème prête
  2 tasse
• Gele Knoop
  1
• Zout
  1
• Zwarte peper
  1

Stappen

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min
2. 2

   Mélangez le lait et la crème avec la noix de muscade, le poivre et le sel pour obtenir un mélange de crème parfumée.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   Beurrez le fond d'une plaque et couvrez-le d'une couche épaisse de crème parfumée. Disposez les tranches de pommes de terre par-dessus et saupoudrez d'ail écrasé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, de la crème et de l'ail en veillant à ce que la crème parfumée soit la dernière couche.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   10 min
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant au moins une heure.

   60 min
5. 5

   Retirez la plaque du four et servez le plat chaud.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Gele Knoopper 100g

Energy300 kcal

Protein9 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars10 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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