Gratin de pommes de terre spécial et facile

Latifa Trabelsibucătar

Ingrediente

• Cartof
  1 kilogramme
• Lapte lichid
  0.5 litre
• Gousse d'ail écrasée
  10 gousse
• Unt
  1 cuillère à soupe
• Crème prête
  2 tasse
• Nod Galben
  1
• Sare
  1
• Piper negru
  1

Pași

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min
2. 2

   Mélangez le lait et la crème avec la noix de muscade, le poivre et le sel pour obtenir un mélange de crème parfumée.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Beurrez le fond d'une plaque et couvrez-le d'une couche épaisse de crème parfumée. Disposez les tranches de pommes de terre par-dessus et saupoudrez d'ail écrasé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, de la crème et de l'ail en veillant à ce que la crème parfumée soit la dernière couche.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant au moins une heure.

   60 min
5. 5

   Retirez la plaque du four et servez le plat chaud.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.6 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.8 g

Apă79.2 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Nod Galbenper 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale10 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice