Gratin de pommes de terre spécial et facile

Latifa TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Картофель
  1 kilogramme
• Жидкое молоко
  0.5 litre
• Gousse d'ail écrasée
  10 gousse
• Масло
  1 cuillère à soupe
• Crème prête
  2 tasse
• Желтый Узел
  1
• Соль
  1
• Чёрный перец
  1

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Mélangez le lait et la crème avec la noix de muscade, le poivre et le sel pour obtenir un mélange de crème parfumée.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Beurrez le fond d'une plaque et couvrez-le d'une couche épaisse de crème parfumée. Disposez les tranches de pommes de terre par-dessus et saupoudrez d'ail écrasé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre, de la crème et de l'ail en veillant à ce que la crème parfumée soit la dernière couche.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
4. 4

   Mettez la plaque au four pendant au moins une heure.

   60 мин.
5. 5

   Retirez la plaque du four et servez le plat chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.6 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.8 g

Вода79.2 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Желтый Узелна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки9 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров10 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги