غراتان بطاطا مميز وسهل

Suhail Al-AhmadChef

Ingredjenti

• Patata
  1 كيلوغرام
• Ħalib likwidu
  0.5 ليتر
• فص ثوم مهروس
  10 فص
• Butir
  1 ملعقة كبيرة
• كريما جاهزة
  2 كوب
• Nutmeg
  1
• Salt
  1
• Pepper iswed
  1

Passi

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   5 min
2. 2

   يخلط الحليب والكريما مع جوزة الطيب، الفلفل والملح جيداً لنحصل على خليط كريما منكه بالبهارات.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   يدهن قعر صينية بالزبدة ثم يغطى بطبقة كثيفة من الكريما المنكهة. توزّع شرائح البطاطا فوقها ويُرش عليها بعض الثوم المهروس. تكرر العملية حتى إنتهاء كمية البطاطا، الكريما والثوم مع مراعاة أن تكون الكريما المنكّهة هي الطبقة الأخيرة.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   10 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة على الأقل.

   60 min
5. 5

   يتم اخراج الصينية من الفرن ويُقدّم الطبق ساخناً.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2.02 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.58 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.82 g

Ilma79.25 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Nutmeggħal kull 100g

Enerġija525 kcal

Proteini5.84 g

Xaħam Totali36.31 g

Karboidrati49.29 g

Fibri Dietetiċi20.8 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags