ShiTayibتسجيل الدخول
جراتان البطاطس والمشروم

جراتان البطاطس والمشروم

Dana El-Hassan
Dana El-Hassanالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالخضرواتRépublique française / فرنسي

شاركوا بوجبة لذيذة ومغذية مع جراتان البطاطس والمشروم، حيث تتداخل نكهات الثوم مع شرائح البطاطس المقرمشة والمشروم الطازج، لتتحول إلى طبق شهي يسهل تحضيره ويجمع العائلة حول مائدة واحدة. جربوا هذه الوصفة السهلة التي ستضيف لمسة مميزة إلى وجباتكم اليومية.

المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • بطاطا كبيرة، كبيره مقطعه شرائح مثل التشيبس
    1 حبة
  • فطر طازجة، شرائح
    0.5 كوب
  • جبنة شيدر، لايت مبروشة
    2 ملعقة كبيرة
  • ثوم، مفروم ناعم
    2 فص
  • جوزة الطيبجوزة الطيب
    0.5 ملعقة صغيرة
  • حليب خالي من الدسم
    1 كوب
  • ملح وفلفل أسود
    0

الخطوات

  1. 1

    قم برش صينية بايركس صغيرة أو قالب تارت بزيت الطهي، ثم أضف الثوم المفروم.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    صينية بايركس
    🍳
    بخاخ الزيت
    5 دقيقة
  2. 2

    قم بتتبيل شرائح البطاطس التشيبس، ثم رصها في القالب بشكل مرتب دون تكديس.

    5 دقيقة
  3. 3

    وزع شرائح المشروم فوق البطاطس لتشكل طبقة تغطيها، ثم أضف باقي شرائح البطاطس فوق المشروم.

    5 دقيقة
  4. 4

    قم بتتبيل الحليب بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم صب الخليط على البطاطس، وغطيها بالفويل، وادخلها إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.

    20 دقيقة
  5. 5

    قم بإزالة الفويل، ثم أضف الجبن على الوجه، وضع البطاطس تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، ثم قدمها.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين12 g
Carbohydrates50 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
جوزة الطيبجوزة الطيبلكل 100غ
الطاقة525 kcal
البروتين5.84 g
إجمالي الدهون36.31 g
الكربوهيدرات49.29 g
الألياف الغذائية20.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الغلوتين
#بطاطس#جراتان#مشروم