جراتان البطاطس والمشروم

Dana El-HassanChef

Ingredients

• بطاطا كبيرة، كبيره مقطعه شرائح مثل التشيبس
  1 حبة
• فطر طازجة، شرائح
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، لايت مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم ناعم
  2 فص
• Nutmeg
  0.5 ملعقة صغيرة
• حليب خالي من الدسم
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Steps

1. 1

   نرش صينية بايركس صغيرة أو قالب تارت ببخاخ الزيت ثم نضيف الثوم المفروم.

   Required Tools:

   🍳

   صينية بايركس

   🍳

   بخاخ الزيت

   5 min
2. 2

   تتبل شرائح البطاطس التشيبس، ترص في القالب بحيث أن لا تتراكم فوق بعضها.

   5 min
3. 3

   توزع شرائح المشروم فوق البطاطس على شكل طبقة تغطي البطاطس ثم باقي البطاطس فوق المشروم.

   5 min
4. 4

   يتبل الحليب بالملح، الفلفل وجوزة الطيب، يصب على البطاطس وتغطى بالفويل، تدخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.

   20 min
5. 5

   نرفع الفويل ثم يضاف على الوجه الجبن ونضع البطاطس تحت الشواية 5 دقائق ثم تقدم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Nutmegper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags