جراتان البطاطس والمشروم

Dana El-HassanCuisinier

Ingrédients

• بطاطا كبيرة، كبيره مقطعه شرائح مثل التشيبس
  1 حبة
• فطر طازجة، شرائح
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، لايت مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم ناعم
  2 فص
• Muscade
  0.5 ملعقة صغيرة
• حليب خالي من الدسم
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Mesures

1. 1

   نرش صينية بايركس صغيرة أو قالب تارت ببخاخ الزيت ثم نضيف الثوم المفروم.

   Matériel requis:

   🍳

   صينية بايركس

   🍳

   بخاخ الزيت

   5 minutes
2. 2

   تتبل شرائح البطاطس التشيبس، ترص في القالب بحيث أن لا تتراكم فوق بعضها.

   5 minutes
3. 3

   توزع شرائح المشروم فوق البطاطس على شكل طبقة تغطي البطاطس ثم باقي البطاطس فوق المشروم.

   5 minutes
4. 4

   يتبل الحليب بالملح، الفلفل وجوزة الطيب، يصب على البطاطس وتغطى بالفويل، تدخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.

   20 minutes
5. 5

   نرفع الفويل ثم يضاف على الوجه الجبن ونضع البطاطس تحت الشواية 5 دقائق ثم تقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Muscadepour 100g

Énergie525 kcal

Protéines5.84 g

Lipides totaux36.31 g

Glucides49.29 g

Fibres alimentaires20.8 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques