Gratin aux escalopes et mozzarella

Anar TokgözChef

Ingrediënten

• 4 escalopes de poulet
  4 escalope
• Mozzarella, coupée en rondelles
  75 grammes
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousse
• 200 grammes de crème fraîche
  200 grammes
• 50 grammes de beurre
  50 grammes
• 1 cuillère à café de fécule
  1 cuillère à café
• 100 grammes de mozzarella, râpée
  100 grammes
• Sel et poivre noir au goût
  0

Stappen

1. 1

   Faites des incisions dans les escalopes avec un couteau et placez-y des morceaux de mozzarella, puis mettez-les dans un plateau.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Tafel

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez des cubes de beurre, du jus de citron, de l'ail, du sel et du poivre noir, puis mélangez la crème fraîche avec la fécule et versez-la sur les escalopes.

   recipe.minutes
3. 3

   Saupoudrez le fromage sur le dessus du plateau et mettez-le au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis sortez-le et bon appétit.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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