ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
غراتان بالإسكالوب و الموزاريلا

غراتان بالإسكالوب و الموزاريلا

Amina Al-Ahmad
Amina Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתRépublique française / French
טעמים:שומניאומאמימתוק
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
40 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ صدر دجاج مسحّب
    4 صدر
  • ٧٥ غرام جبن موزاريلا، مقطعة الى دوائر
    75 غرام
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ فص ثوم، مفروم
    2 فص
  • ٢٠٠ غرام كريما طازجة
    200 غرام
  • ٥٠ غرام زبدة
    50 غرام
  • ١ ملعقة صغيره نشا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
    100 غرام
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

צעדים

  1. 1

    اعملي بسكين فتحات في الإسكالوب وضعي في كل فتحة قطعة موزاريلا وضعيهم في صينية.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  2. 2

    أضيفي عليهم مكعبات الزبدة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود ثم امزجي الكريمة الطازجة مع النشا وافرغيها على الإسكالوب.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  3. 3

    رشّي الجبن على وجه الصينية وضعيها في الفرن مدة 40 دقيقة حتى تنضج وأخرجيها وبصحتكم.

    40 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates10 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#دجاج#غراتان#موزاريلا