غراتان بالإسكالوب و الموزاريلا

Amina Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٧٥ غرام جبن موزاريلا، مقطعة الى دوائر
  75 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ فص ثوم، مفروم
  2 فص
• ٢٠٠ غرام كريما طازجة
  200 غرام
• ٥٠ غرام زبدة
  50 غرام
• ١ ملعقة صغيره نشا
  1 ملعقة صغيرة
• ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
  100 غرام
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   اعملي بسكين فتحات في الإسكالوب وضعي في كل فتحة قطعة موزاريلا وضعيهم في صينية.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tavë pjekjeje

   5 min
2. 2

   أضيفي عليهم مكعبات الزبدة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود ثم امزجي الكريمة الطازجة مع النشا وافرغيها على الإسكالوب.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   رشّي الجبن على وجه الصينية وضعيها في الفرن مدة 40 دقيقة حتى تنضج وأخرجيها وبصحتكم.

   40 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat