غراتان بالإسكالوب و الموزاريلا

Name: غراتان بالإسكالوب و الموزاريلا
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4.000 صدر ٤ صدر دجاج مسحّب; 75.000 غرام ٧٥ غرام جبن موزاريلا، مقطعة الى دوائر; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 2.000 فص ٢ فص ثوم، مفروم; 200.000 غرام ٢٠٠ غرام كريما طازجة; 50.000 غرام ٥٠ غرام زبدة; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره نشا; 100.000 غرام ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش; ملح وفلفل أسود حسب الذوق

Latifa TrabelsiCocinero

Almuerzo Cena Platos principalesRépublique française / French

Sabores:UmamiGrasosoAgrio

Tiempo de preparación

15 minutos

Tiempo de cocción

40 minutos

Tiempo total

55 minutos

Porciones

Costo

Medio

calorías

450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

٤ صدر دجاج مسحّب
4 صدر
٧٥ غرام جبن موزاريلا، مقطعة الى دوائر
75 غرام
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة
٢ فص ثوم، مفروم
2 فص
٢٠٠ غرام كريما طازجة
200 غرام
٥٠ غرام زبدة
50 غرام
١ ملعقة صغيره نشا
1 ملعقة صغيرة
١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
100 غرام
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
0

Pasos

1
اعملي بسكين فتحات في الإسكالوب وضعي في كل فتحة قطعة موزاريلا وضعيهم في صينية.
Herramientas necesarias:
Cuchillo
Bandeja
5 minutos
2
أضيفي عليهم مكعبات الزبدة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود ثم امزجي الكريمة الطازجة مع النشا وافرغيها على الإسكالوب.
Herramientas necesarias:
Tazón para mezclar
5 minutos
3
رشّي الجبن على وجه الصينية وضعيها في الفرن مدة 40 دقيقة حتى تنضج وأخرجيها وبصحتكم.
40 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)

Fat35 g

Proteínas30 g

Carbohydrates10 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal

#دجاج #غراتان #وصفات_فرنسية