غراتان السمك

Omar Al-KhatibKock

Ingredienser

• ٤ فيليه سمك
  4 فيليه
• ١ كوب جبنة، سويسرية مبشورة
  1 كوب
• ١/٤ كوب جبن بارميزان مبشور
  0.3 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة كريمة الخفق
  4 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Krydda
  0
• ٣١٢ غرام سبانخ مثلجة، مقطعة
  312 غرام
• ١/٤ كوب كريمة الخفق
  0.3 كوب
• ١/٣ كوب مرق السمك
  0.3 كوب

Steg

1. 1

   تخلط الاجبان مع الكريمة لتشكل المعجون؛ تتبل فيليه السمك بالملح والبهار. توضع على طبق بايركس وتغطى كل فيليه بخليط الجبنة.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   طبق بايركس

   10 min
2. 2

   يسخن الفرن وتخبز الفيليه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لـ 7 او 9 دقائق. عندما تخبز الفيليه، على وجهها ان يكون منفوخاً وذهبي اللون وسهل التقشير والعصارة واضحة. لتسمير الوجه، تشغل الشواية في الدقيقة الاخيرة من الخبز.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   9 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddaper 100g

Energi100 kcal

Protein5 g

Total fett3 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar