Turkey Gratin

نهاد الصغيرΣεφ

Συστατικά

• Turkey meat, diced
  500 grams
• Cheese, grated
  200 grams
• Mushrooms, fresh
  1 cup
• Σάλτσα μπεσαμέλ
  1 cup
• Βούτυρο
  100 grams
• Αλάτι
  1 teaspoon
• Μαύρο πιπέρι
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   In a frying pan, melt the butter, add the turkey cubes, salt, black pepper, and mushrooms, and sauté briefly before removing from heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Add the béchamel sauce to the mixture and pour it into a baking sheet, then sprinkle the grated cheese on top and place the sheet in the oven for 20 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   Φούρνος

   20 λεπτά
3. 3

   Remove the baking sheet from the oven, pour the turkey gratin into a dish, and serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα μπεσαμέλανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2.5 g

Συνολικά λιπαρά8 g

Υδατάνθρακες6 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες