Turkey Gratin

نهاد الصغيرШеф-повар

Ингредиенты

• Turkey meat, diced
  500 grams
• Cheese, grated
  200 grams
• Mushrooms, fresh
  1 cup
• Соус бешамель
  1 cup
• Масло
  100 grams
• Соль
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   In a frying pan, melt the butter, add the turkey cubes, salt, black pepper, and mushrooms, and sauté briefly before removing from heat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Add the béchamel sauce to the mixture and pour it into a baking sheet, then sprinkle the grated cheese on top and place the sheet in the oven for 20 minutes.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   20 мин.
3. 3

   Remove the baking sheet from the oven, pour the turkey gratin into a dish, and serve hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соус бешамельна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров8 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги