Gratin de dinde

خلود الحماميCuisinier

Ingrédients

• Viande de dinde, coupée en dés
  500 grammes
• Fromage, râpé
  200 grammes
• Champignons, frais
  1 tasse
• Sauce béchamel
  1 tasse
• Beurre
  100 grammes
• Sel
  1 cuillère à café
• Poivre noir
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de dinde, le sel, le poivre noir, les champignons et faire revenir légèrement, puis retirer du feu.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la sauce béchamel au mélange et verser dans un plat, puis saupoudrer de fromage râpé et mettre le plat au four pendant 20 minutes.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   20 minutes
3. 3

   Sortir le plat du four, verser le gratin de dinde dans un plat et servir chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sauce béchamelpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux8 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux1 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques