Gratin de dinde

خلود الحماميШеф-повар

Ингредиенты

• Viande de dinde, coupée en dés
  500 grammes
• Fromage, râpé
  200 grammes
• Champignons, frais
  1 tasse
• Соус бешамель
  1 tasse
• Масло
  100 grammes
• Соль
  1 cuillère à café
• Чёрный перец
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de dinde, le sel, le poivre noir, les champignons et faire revenir légèrement, puis retirer du feu.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Ajouter la sauce béchamel au mélange et verser dans un plat, puis saupoudrer de fromage râpé et mettre le plat au four pendant 20 minutes.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   20 мин.
3. 3

   Sortir le plat du four, verser le gratin de dinde dans un plat et servir chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соус бешамельна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров8 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги