Gratin de dinde

خلود الحماميkuhar

Sestavine

• Viande de dinde, coupée en dés
  500 grammes
• Fromage, râpé
  200 grammes
• Champignons, frais
  1 tasse
• Bešamel omaka
  1 tasse
• Maslo
  100 grammes
• Sol
  1 cuillère à café
• Črni poper
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de dinde, le sel, le poivre noir, les champignons et faire revenir légèrement, puis retirer du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Ajouter la sauce béchamel au mélange et verser dans un plat, puis saupoudrer de fromage râpé et mettre le plat au four pendant 20 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   20 min
3. 3

   Sortir le plat du four, verser le gratin de dinde dans un plat et servir chaud.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bešamel omakana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2.5 g

Skupne maščobe8 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Skupni sladkorji1 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake