غراتان الديك الرومي

رزق سويسالطاهي

المكونات

• لحم ديك رومي، مقطع مكعبات
  500 غرام
• جبن، مبروش
  200 غرام
• فطر، طري
  1 كوب
• صلصة بشاميل
  1 كوب
• زبدة
  100 غرام
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، تذوب الزبدة، توضع مكعبات الديك الرومي، الملح، الفلفل الأسود، الفطر ويقلوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف صلصة البيشاميل إلى الخليط ويسكب في صينية ثم يرش فوقه الجبن المبروش وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   20 دقيقة
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب غراتان الديك الرومي في طبق ويقدم ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

نشا التابيوكالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.2 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات87.7 g

الألياف الغذائية0.9 g

نشا البطاطسلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات87.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

نشا الرزلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.5 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات0.1 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية