غراتان الديك الرومي

رزق سويسCuisinier

Ingrédients

• لحم ديك رومي، مقطع مكعبات
  500 غرام
• جبن، مبروش
  200 غرام
• فطر، طري
  1 كوب
• صلصة بشاميل
  1 كوب
• Beurre
  100 غرام
• Sel
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre noir
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   في مقلاة، تذوب الزبدة، توضع مكعبات الديك الرومي، الملح، الفلفل الأسود، الفطر ويقلوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   تضاف صلصة البيشاميل إلى الخليط ويسكب في صينية ثم يرش فوقه الجبن المبروش وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   20 minutes
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب غراتان الديك الرومي في طبق ويقدم ساخناً.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Amidonpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides86.3 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.1 g

Fécule de tapiocapour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides87.7 g

Fibres alimentaires0.9 g

Fécule de pomme de terrepour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides87.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Fécule de rizpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides86.5 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux0.1 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques