غراتان الديك الرومي

رزق سويسШеф-повар

Ингредиенты

• لحم ديك رومي، مقطع مكعبات
  500 غرام
• جبن، مبروش
  200 غرام
• فطر، طري
  1 كوب
• صلصة بشاميل
  1 كوب
• Масло
  100 غرام
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   في مقلاة، تذوب الزبدة، توضع مكعبات الديك الرومي، الملح، الفلفل الأسود، الفطر ويقلوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   تضاف صلصة البيشاميل إلى الخليط ويسكب في صينية ثم يرش فوقه الجبن المبروش وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   20 мин.
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب غراتان الديك الرومي في طبق ويقدم ساخناً.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы86.3 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.1 g

Крахмал тапиокина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы87.7 g

Пищевые волокна0.9 g

Картофельный крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы87.6 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.3 g

Рисовый крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы86.5 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров0.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги