سلطة يونانية

Karim Al-Khatibالطاهي

تذوق بتجربة نكهات البحر الأبيض المتوسط مع هذه السلطة اليونانية المنعشة! تجمع هذه الوصفة بين الخضار الطازجة، زيت الزيتون البكر، والجبنة الفيتا اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة مغذية.

المكونات

• حبتين بندورة
  2 حبتين
• 2 حبة خيار
  2 حبات
• خس
  1
• فليفلية ملونة حبة
  1 حبة
• بصل اخضر عرق واحد
  1 عرق
• بضع اوراق نعنع اخضر
  5 أوراق
• زينون اسود
  1
• جبن فيتا
  100 غرام
• 1 م ص ماسترد
  1 ملعقة صغيرة
• 1 م كبيرة خل
  1 ملعقة كبيرة
• 3 م ك زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• نصف ليمونة او اكثر حسب الرغبة
  0.5 ليمونة
• اورغينو 1/2 م ص
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الخضار إلى قطع متوسطة إلى كبيرة، ثم اخلط مكونات التتبيلة جيدًا. بعد ذلك، أضف التتبيلة إلى الخضار وامزجها برفق. أخيرًا، زين السلطة بالزيتون وقطع الجبنة الفيتا.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خسلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات2.9 g

إجمالي السكريات0.8 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جبن فيتالكل 100غ

الطاقة264 kcal

البروتين14.2 g

إجمالي الدهون21 g

الكربوهيدرات4.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية