Green Bean Soup with Ginger

Dina Khouryխոհարար

Բաղադրիչներ

• Fresh green beans
  2 cups
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon
• Ջինգիբեր
  2 tablespoons
• Garlic, crushed
  2 cloves
• Աղ
  2 teaspoons
• Համեմունքներ
  1 teaspoon
• Կումին
  1 teaspoon
• Լիմոնի հյութ
  0.3 cup
• Parsley, chopped
  2 tablespoons

Քայլեր

1. 1

   Peel the green beans and boil them in 8 cups of boiling water for an hour and a half over medium heat until tender.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   90 րոպե
2. 2

   Let the beans cool slightly, then drain and return them to the pot, adding all remaining ingredients except for the parsley.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   Bring the mixture to a boil for 5 minutes, stirring occasionally. You can add some water if necessary.

   5 րոպե
4. 4

   Remove the soup from the heat and garnish with parsley.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Ջինգիբեր100գ-ի համար

Սպիտակուցներ2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ