شوربة العدس الأخضر بلحم الموزات

عنود جاوحدوالطاهي

المكونات

• لحم غنم، موزات، مقطع، مع عظام
  0.5 كيلوغرام
• عدس أخضر
  1.5 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   اسلقي اللحمة مع عظامها حتى تستوي (حوالي ساعة).

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   60 دقيقة
2. 2

   ارفعي العظام واضيفي العدس فوق اللحمة والمرق مع القليل من الملح.

3. 3

   دعي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، تأكدي من استواء العدس قبل تقدميه.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أخضرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية