Sastojci
Zelena Maslina5 كيلوغرام
Limun1.5 كيلوغرام
Mrkva1.5 كيلوغرام
Voda3 ليتر
Gruba Sol7 ملاعق كبيرة
Limunska kiselina1 ملعقة كبيرة
Maslinovo ulje1 ملعقة كبيرة
Koraci
- 1
Faites une ouverture dans chaque olive à l'aide d'un pilon à ail, placez chaque olive ouverte dans un récipient rempli d'eau, et assurez-vous qu'elles sont complètement immergées dans l'eau à la fin.
10 minPotreban pribor:🍳Pilon à ail🍳Récipient - 2
Laissez les olives pendant une semaine en changeant l'eau deux fois durant cette semaine (une fois tous les 3 jours).
10080 min - 3
Après une semaine, lavez les olives et égouttez-les.
5 minPotreban pribor:
Cjedilo - 4
Préparez 3 litres d'eau, ajoutez-y les quantités de sel et d'acide citrique, puis mélangez bien.
5 minPotreban pribor:🍳Récipient🍳Tasse à mesurer - 5
Coupez les carottes et les citrons en petits morceaux.
5 minPotreban pribor:
Nož - 6
Mettez les olives, les citrons et les carottes dans des bocaux en verre, puis ajoutez de l'eau pour les immerger.
5 minPotreban pribor:🍳Bocal - 7
Ajoutez une cuillère d'huile d'olive à l'ouverture du bocal, laissez les olives sans couvercle pendant deux semaines, puis commencez à les consommer.
20160 min
Nutritivne činjenice
Zelena Maslinana 100gLimunna 100gMrkvana 100gVodana 100gGruba Solna 100gLimunska kiselinana 100gMaslinovo uljena 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.