Cookies au thym vert

Nour Al-OtaibiCuisinier

Cookies délicieux et croustillants au goût de thym vert, parfaits comme collation.

Ingrédients

• 3 أكواب طحين
  3 أكواب
• كوب زيت زيتون
  1 كوب
• 1 و1/2 م ص ملح
  1.5 م ص
• 1 م ص سكر
  1 م ص
• 1/2 م ص باكيغ بودر
  0.5 م ص
• 1 م ك حليب بودرة "اختياري"
  1 م ك
• 1/2 كوب ماء دافىء للعجن
  0.5 كوب
• 2 كوب و1/2 زعتر اخضر مفروم
  2.5 أكواب
• 1 م ص اوريغنو
  1 م ص
• سمسم وحبة البركة"اختياري"
  0

Mesures

1. 1

   Ajoutez au farine le sucre, le sel et la levure chimique et mélangez, puis versez un verre d'huile et pétrissez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez le thym à la farine et à l'huile et pétrissez en ajoutant de l'eau, continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez le sésame, les graines de nigelle et l'origan.

   5 minutes
4. 4

   Après avoir terminé le pétrissage, étalez la pâte à une épaisseur de 1/2 cm en saupoudrant un peu de farine.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
5. 5

   Découpez la pâte en formes rondes.

   Matériel requis:

   🍳

   Emporte-pièce

   5 minutes
6. 6

   Faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 degrés en surveillant.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques