Grilled Burger

Wael Al-TamimiKüchenchef

Zutaten

• Lean ground beef
  100 grams
• Green bell pepper, chopped
  1 piece
• Red bell pepper, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Fleischgewürz
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Mix the onion, red bell pepper, green bell pepper with black pepper, salt, and spice, then knead well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Add the meat to the mixture and mix well together.

   5 Min
3. 3

   Leave the mixture in the refrigerator for half an hour.

   30 Min
4. 4

   Remove the mixture from the refrigerator, then shape it into a circle.

   5 Min
5. 5

   Grill the burger in the oven on a hot tray.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Fleischgewürzpro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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