Grilled Burger

Wael Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• Lean ground beef
  100 grams
• Green bell pepper, chopped
  1 piece
• Red bell pepper, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Poivre noir
  1 teaspoon
• Épices à viande
  1 teaspoon
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Mix the onion, red bell pepper, green bell pepper with black pepper, salt, and spice, then knead well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Add the meat to the mixture and mix well together.

   5 minutes
3. 3

   Leave the mixture in the refrigerator for half an hour.

   30 minutes
4. 4

   Remove the mixture from the refrigerator, then shape it into a circle.

   5 minutes
5. 5

   Grill the burger in the oven on a hot tray.

   Matériel requis:

   Gril

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Épices à viandepour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques