Burger grillé

Siham Al-MansouriChef

Ingredients

• Viande hachée maigre
  100 grammes
• Poivron vert, haché
  1 pièce
• Poivron rouge, haché
  1 pièce
• Oignon, haché
  1 pièce
• Black Pepper
  1 cuillère à café
• Meat Spice
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Mélanger l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert avec le poivre noir, le sel et les épices, puis bien pétrir.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande au mélange et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Laisser le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   30 min
4. 4

   Sortir le mélange du réfrigérateur, puis former des boules.

   5 min
5. 5

   Griller le burger au four sur une plaque chaude.

   Required Tools:

   Grill

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Meat Spiceper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars2 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags