Burger grillé

Siham Al-MansouriKokk

Ingredienser

• Viande hachée maigre
  100 grammes
• Poivron vert, haché
  1 pièce
• Poivron rouge, haché
  1 pièce
• Oignon, haché
  1 pièce
• Svart pepper
  1 cuillère à café
• Kjøttkrydder
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Mélanger l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert avec le poivre noir, le sel et les épices, puis bien pétrir.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande au mélange et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Laisser le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   30 min
4. 4

   Sortir le mélange du réfrigérateur, puis former des boules.

   5 min
5. 5

   Griller le burger au four sur une plaque chaude.

   Nødvendig utstyr:

   Grill

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Kjøttkrydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat50 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger