Burger grillé

Siham Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Viande hachée maigre
  100 grammes
• Poivron vert, haché
  1 pièce
• Poivron rouge, haché
  1 pièce
• Oignon, haché
  1 pièce
• Чёрный перец
  1 cuillère à café
• Специи для мяса
  1 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Mélanger l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert avec le poivre noir, le sel et les épices, puis bien pétrir.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Ajouter la viande au mélange et bien mélanger.

   5 мин.
3. 3

   Laisser le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   30 мин.
4. 4

   Sortir le mélange du réfrigérateur, puis former des boules.

   5 мин.
5. 5

   Griller le burger au four sur une plaque chaude.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Специи для мясана 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги