برجر مشوى

Bassel Al-Zaabiالطاهي

تذوق بتجربة طهي فريدة مع برجر مشوى شهي، يجمع بين النكهات المميزة للمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة والمباشرة ستجعلك تحضر برجر مثالي في وقت قياسي، مما يضمن لك وجبة لذيذة ومليئة بالحب في كل قضمة.

المكونات

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر مع الفلفل الأسود والملح والبهارات، ثم اعجن المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف اللحم إلى الخليط وامزجهم معاً بشكل جيد حتى تتوزع المكونات.

   5 دقيقة
3. 3

   اترك الخليط في البراد لمدة نصف ساعة لتتداخل النكهات.

   30 دقيقة
4. 4

   بعد ذلك، أخرج الخليط من البراد وشكله على هيئة دوائر.

   5 دقيقة
5. 5

   قم بشواء البرجر في الفرن على صاج ساخن حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية