برجر مشوى

Bassel Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Zwarte peper
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   recipe.minutes
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   recipe.minutes
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Grill

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags