برجر مشوى

Bassel Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Pimenta preta
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   recipe.minutes
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   recipe.minutes
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags