برجر مشوى

Bassel Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Karabiber
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   5 dk
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   30 dk
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   5 dk
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler