Burger grillé

نوف يافعCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée maigre
  100 grammes
• Poivron vert, haché
  1 pièce
• Poivron rouge, haché
  1 pièce
• Oignon, haché
  1 pièce
• Poivre noir
  1 cuillère à café
• Épices à viande
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélanger l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert avec le poivre noir, le sel et les épices, puis bien pétrir.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la viande au mélange et bien mélanger.

   5 minutes
3. 3

   Laisser le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   30 minutes
4. 4

   Sortir le mélange du réfrigérateur, puis former des boules.

   5 minutes
5. 5

   Griller le burger au four sur une plaque chaude.

   Matériel requis:

   Gril

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Épices à viandepour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques