برجر مشوى

عطا المنيفKüchenchef

Zutaten

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Schwarzer Pfeffer
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   5 Min
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   30 Min
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   5 Min
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags