برجر مشوى

عطا المنيفCocinero

Ingredientes

• لحم مفروم قليل الدهن
  100 غرام
• فليفلة خضراء، مفرومة
  1 حبة
• فليفلة حمراء، مفرومة
  1 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Pimienta negra
  1 ملعقة صغيرة
• بهار، لحم
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   يخلط البصل، الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.

   recipe.minutes
4. 4

   يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.

   recipe.minutes
5. 5

   يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas